El Cloruro de Sodio (Sal De Mesa): Un Milagro De La Química

Resulta fascinante ver como dos elementos químicos que en su estado elemental son tan peligrosos y venenosos, después de reaccionar entre ellos y combinarse se transforman en un compuesto esencial para la vida. ¡¡¡Si!!!! Leíste bien, Estamos Hablando del Cloro elemental (un gas) y el Sodio elemental ( un metal), los cuales, son dos sustancias venenosas y peligrosas que se unen entre ellas para formar una sustancia vital para el ser humano: El Cloruro de Sodio (También conocido como “sal de mesa”).

El catión sodio (Na+) tiene un papel fundamental en el metabolismo celular, por ejemplo, en la transmisión del impulso nervioso (mediante el mecanismo de bomba de sodio-potasio).

Mantiene el volumen y la osmolaridad.

Participa, además del impulso nervioso, en la contracción muscular, el equilibrio ácido-base y la absorción de nutrientes por las células.

La concentración plasmática de sodio es en condiciones normales de 135 - 145 mmol/l. El aumento de sodio en la sangre se conoce como hipernatremia y su disminución hiponatremia.